Velouté d'automne au Thermomix

3.0/5 Note (3 votes)
  • Préparation: 15mn
  • Cuisson: 30mn
  • Portions: 6
  • Difficulté: tres facile
Velouté d'automne au Thermomix
L'automne arrive, voici une recette de soupe/velouté au thermomix avec des légumes de saison pour se réchauffer.

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 2 carottes moyennes ( 110 gr)
  • 1 navet (110 gr )
  • 200gr de courgette
  • 150gr haricots blancs
  • 4 pommes de terre ( 280gr)
  • 700gr d'eau
  • 1cube de volaille émieté

Etapes

  1. Préparer tous les légumes, les laver, éplucher et les couper en gros morceaux.
    Mettre tous les ingrédients coupés en morceaux dans le bol du thermomix.
    Cuire 30 mn, vit 1, à 100°.

  2. Puis, ouvrir le couvercle et racler les bords.
    Mixer 15 sec à vit 8.
    Et voilà c'est pret à servir.

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Commentaires  

pioupioux
0 # madamepioupioux 13-12-2014 21:41
Super site !!merci
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