Marmelade de poires au thermomix

3.0/5 Note (3 votes)
  • Préparation: 30mn
  • Cuisson: 30mn
  • Portions: 5
  • Difficulté: tres facile
Marmelade de poires au thermomix
Très appréciée des petits et des grands, cette marmelade de poires est une confiture douce. Et en plus, très rapide avec le Thermomix.

Ingrédients

  • 1kg250 de poires
  • 500gr de sucre
  • Le jus de 2 citrons
  • 1/2 cuillére à café de gingembre
  • 1 gousse de vanille

Etapes

  1. Dans le bol du Thermomix, mettre les fruits lavés et coupés dans le bol, le sucre et le jus de citron. Mixer le tout 15s vit 5.
    Racler, poser le varoma au dessus et cuire 30 mn vit 2 position varoma.

  2. Fendre la gousse de vanille et la gratter dans le bol. Ajouter le gingembre et mixer 20 s vit 4.
    Mettre la marmelade en pots, les fermer à chaud et les retourner.

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